黑客摄像头偷窥夫妇啪啪

<acronym id="eayuk"><small id="eayuk"></small></acronym>
<rt id="eayuk"><optgroup id="eayuk"></optgroup></rt>
<rt id="eayuk"><center id="eayuk"></center></rt>
<rt id="eayuk"><small id="eayuk"></small></rt>
<acronym id="eayuk"><center id="eayuk"></center></acronym>
新聞資訊 News Center

商用廚房設計現代廚房的新特點:

日期: 2021-05-31 13:39:36
瀏覽次數: 24

隨著社會進步和科學技術的快速發展,嶄新的科學理念和新技術設備大量進入廚房,廚房已經發生了更新換代的變化,帶動了諸多方面也發生階段性變化,主要體現在以下方面:

(1)廚房設備與技術全面更新

廚房設備與技術發生了劃時代的變化,全面更新換代。不銹鋼設備取代了舊有的磚砌燒煤爐灶,車、架、臺、案、柜全部被不銹鋼設備所替代。繁瑣的人工勞動被功能先進的炊事機械所替代,各種功能的機械設備幾乎應有盡有。各種功能的廚房電器,保溫、冷藏、蒸、烤、煎、烙等電器設備,為廚房帶來極大的方便。

(2)清潔能源進入廚房

傳統燒煤炒菜做飯,被油、氣、電等能源替代,清潔方便,點火、火候、時間控制簡便。

(3)輔助系統技術日益完善

各種技術先進的輔助系統進人廚房,已是大勢所趨,排煙通風、空調、消防、通信技術系統進入廚房,大大改善了廚房的技術基礎和環境。

(4)規模檔次不斷提高

餐飲業迅速發展,高檔酒店、餐廳如雨后春筍般涌現,中餐各種菜系技藝得到充分施展和提升,國外餐飲業一展身手,進入中國餐飲市場。廚房規模擴大,布局分工細化,設備檔次提高,廚房各系統配套運行,并且廚房功能不斷創新,如明檔、自助餐廳、開放式廚房。

(5)經營理念與管理模式不斷提升

為了適應市場的快速發展,餐飲業吸納國內外先進經驗,廚房經營理念、經營模式、管理模式不斷創新更新。廚房管理人員時刻關注市場的動向,更加注重效率、效益。除明檔、開放式廚房以外,近幾年興起的配送加工中心,又稱為“中央廚房”,提出了中餐工業化嶄新的理念與運作模式,將產業革命的思想引入餐飲業。中央廚房負責前期加工制作,為多家餐飲店配送所需的成品、半成品或凈菜,餐飲店負責出餐服務。中央廚房用前端的產業鏈將分散的餐飲店連接在一起,中央廚房最終發展到為家庭提供全方位服務,將引發餐飲業的產業革命。

(6)系統工程意識和要求越來越高

廚房作為建筑整體的一部分,各種先進的建筑技術和系統設備進入廚房,各種技術先進的輔助系統進人廚房,排煙通風、空調、消防、通信技術系統融入廚房,系統管線交叉的矛盾越來越突出。對廚房進行系統工程設計與施工已經成為共識,對廚房設計人員的要求越來越高。

(7)進入食品安全管理體系時代

近些年來,國內外日益增多的食物中毒事件,如瘋牛病、二嗯英、禽流感、地溝油、污染食品等,極大地激發了消費者的食品衛生意識和對重塑經濟秩序、嚴格規范飲食企業經營行為的期待。消費者強烈的期望,就是市場的走向,已經成為餐飲業提升廚房建設的主要推動力。有遠見的經營者早已進入綠色餐飲的策劃、試運營階段。生態園就是這一理念的體現。

國家有關部門也在不斷增加監管力度。餐飲業食品安全進入全面監管階段,公用廚房設計技術的規范化只是時間問題。

bb.jpg

關閉窗口】【打印
   
地址:深圳市寶安區石巖街道料坑聚友工業園3號廠房
電話:0755-23076048
傳真:0755-23215615
郵箱:szstcb@163.com
Copyright ?2017  深圳市匯成廚房設備有限公司
X
1

QQ設置

5

電話號碼管理

  • 0755-23076048
6

二維碼管理

等待加載動態數據...

等待加載動態數據...

展開
黑客摄像头偷窥夫妇啪啪
<acronym id="eayuk"><small id="eayuk"></small></acronym>
<rt id="eayuk"><optgroup id="eayuk"></optgroup></rt>
<rt id="eayuk"><center id="eayuk"></center></rt>
<rt id="eayuk"><small id="eayuk"></small></rt>
<acronym id="eayuk"><center id="eayuk"></center></acronym>